「あかだま」in大島

4月６日（月）

今日は記念日ということで、たまには"リッチなディナー"をと思い、いざ大島町へ

場所は、大島大橋を渡ってすぐの、

"フレンチ島宿"
「オーベルジュ　あかだま」 へ行ってきました

「あかだま　HPより」



平日ということもあってか、今日は"貸切り状態"でした

自分には似合わないですが、人生初のフレンチのコースディナー

ガチガチにかしこまって正装する所でもないんですが、慣れないので”箸”も使います

まず前菜はこんな感じ


名前が良くわからないのですが、イカ墨のイカ、大島トマトのムース、タコ、コンソメスープのゼリー、魚の春巻きなどこれがまた上品でおいしかった！


次が食べかけで申し訳ないですが、フレンチなのにお刺身が！これも大島だからこそできることなんでしょうフグ、ヒラメ、タイ、ミズイカの刺身ほんとはもっと量がありました新鮮でプリプリ


お次は、「サラダ」、、、、、って
これがサラダ！？！？！？
だってフォアグラがのってるしこんな豪華なサラダ食べた事ない
っというかフォアグラももちろん人生初


そして次は、スープなんですがこれも贅沢
伊勢エビとフグのスープですでも、みそ汁って感じだった


そして魚料理は、これもついフライングしてしまい"食べかけ"の写真でちょっと淋しいです
５kgのヒラメ！の白身ということで、超重厚！分かりにくいですが、、、。


そしてメインの肉料理とにかくステーキこちらもフライングで食べかけ


最後も食べかけのデザートですが、これで〆ですスプーンに乗ってるのは、大島トマトのシャーベットです


いやぁ〜、やはり大島ならではの、海の幸満載のフレンチでした〜


もちろん今日は、"○○○ー○の日"なのでシャクってませんよ〜

気分も最高


来週はたぶん釣りに行きますね
「チヌ！？桜鯛！？イカ！？」何を狙いに行こ〜かなぁ、、

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